Kräutervielfalt im Naturgarten

Frau Wolf vom Verein Kräuter-Vielfalt-Franken e.V. informierte uns über die Nutzung von Wildkräutern. Nach der Einführung zum Naturgarten und seinen Bestandteilen wurden einige Kräuter live und in Bildern vorgeführt. Interessantes zu deren wertvollen Inhaltsstoffen, die oft in höherer Konzentration vorhanden sind als in unseren Sorten des Kulturgemüses, und deren Heilwirkung folgten. Vor allem auf Brennnessel, Giersch, Bärlauch, Spitzwegerich und Löwenzahn wurde eingegangen. Ein sehr gelungener und gut besuchter Vortrag, der mit der Verkostung eines leckeren Sirups aus Wildkräutern endete. 

Vortrag Kräutervielfalt